Город: Рубрика:

Словарь

Авансцена - передняя ближняя к зрителю часть сцены. Именно на нее выходит ведущий, именно там лучше всего разыгрывать самые драматичные эпизоды ...

Адрес (юбилейный) - поздравительный текст, рассылаемый на юбилеи. Торжественно зачитывается на празднике. ...

Аниматор - игровик и массовик-затейник, обычно в отелях и домах отдыха....

Аська (жарг.) - наименование программы ICQ, с помощью которой можно легко обмениваться электронными сообщениями....

Банкет с полным обслуживанием - банкет, который полностью обслуживается официантами. Официанты постоянно меняют блюда....

Банкет с частичным обслуживанием - салаты и закуски уже на столе, выносятся горячие блюда и десерты. Гости самостоятельно обслуживают себя....

Банкетные (фуршетные) линии - расстановка столов на банкете, фуршете....

Банкетоход - теплоход, который обслуживает корпоративные и частные праздники (event). Бой (разг.) - разбитая и испорченная часть сервировки и к...

Бриф - краткое изложение целей и задач праздника, основной идеи. ...

Ведущий праздника - объявляет номера программы и заполняет паузы. Он же проводит награждения, организует игры и конкурсы, вручает призы (с...

ВИП (англ. Very Important Person), ОВП - особо важные персоны....

Выкладка - часть технологии приготовления блюда, в которой еда художественно выкладывается на посуде....

Вэлком-коктейль (жарг., от англ. Welcome-drink) -коктейль, которым на входе встречают гостей. Включает в себя вино и шампанское, на закуску -кан...

Голова (жарг.) - световое устройство, выдающее поток света с возможностью установки различных форм светового пятна и его изначаль...

Диш (жарг.) - устройство для поддержания горячих блюд горячими в течение длительного времени прямо на столах....

1 2 3 4 5 6