Рождественская пшеничная кутья


1 л молока, 2 стакана сливок, 300 г пшеницы, 100 г меда (лучше жидкого).

 
 
Пшеницу тщательно промыть в холодной воде, обдать кипятком. После этого залить пшеницу го
кая каша. Изюм тщательно вымыть в проточной воле и ошпарить кипятком, затем обсушить. Добавить его вместе с медом и сахаром в приготовленную кашу.

Еще смотрите: